by Thái Lan vốn rất nổi tiếng về các khu chợ nổi đặc sắc trên sông như Amphawa, Bang Khu Wiang, Bang Nam Pheung, Damnoen Saduak , Khlong Lat Mayom… Chợ nổi Tha Kha nằm ở tỉnh Samut Songkhram cách Bangkok khoảng 1 giờ lái xe. Hãy cùng khám phá hết những cuộc sống và văn hóa của những người dân đất thái.
Địa chỉ : Tha Kha, Quận Amphawa, Samut Songkhram
Cách đến chợ Tha Kha
Tha Kha Chợ nổi (ตลาดน้ำ ท่า คา) nằm khoảng một giờ từ Bangkok. Vì nó nằm khá xa đường chính và trong các đồn điền trồng dừa, cách tốt nhất để đến đó là đi bằng phương tiện cá nhân – bạn có thể thuê xe hơi của mình và tự lái hoặc thuê xe taxi / xe tải riêng trong ngày.
Ở phía trước của chợ có một loạt các cửa hàng có mái che, và khi kết thúc các cửa hàng, bạn sẽ đến con kênh và chợ nổi. Dọc theo con kênh ở Chợ nổi Tha Kha (ตลาดน้ำ ท่า คา), bạn sẽ tìm thấy một số người bán hàng trên thuyền bán cả nông sản và thực phẩm nấu sẵn để ăn. Ngoài ra còn có một vài quầy hàng dọc theo bờ kênh (không nổi), nơi bạn cũng có thể mua thêm đồ để ăn.
Đó không phải là một khu chợ lớn, nhưng tôi nghĩ có rất nhiều thứ để ăn và xem, và nó đặc biệt là một nơi tuyệt vời nếu bạn muốn tránh các chợ nổi du lịch chính, và ghé thăm một chợ nổi, nơi bạn có thể trải nghiệm miền quê Thái Lan thoải mái.
Xem thêm hữu ích: Kinh nghiệm du lịch Thái Lan cho bạn
Những ẩm thực ngon hấp dẫn không thể bỏ lỡ
Trứng rán Hoy Tod
Hoy Tod được biết tới là 1 món trứng rán nức danh của ẩm thực Thái Lan. Hoy Tod có mùi thơm khá đặc trưng , là sự kết hợp hoàn hảo giữa các vật liệu chính là trứng, giá đỗ, hàu tươi, hành xanh, tương ớt,..
Tất cả được hòa quyện tạo hương vị thơm lừng, vừa thanh vừa ngọt buộc phải đây là món ăn siêu được người bản địa lẫn nước ko kể ưa chuộng. Tuy nhiên, đặc thù hơn cả vẫn là món Hoy Toy được bày bán ở chợ nổi Tha Kha, lúc nó được rán ngay trên thuyền trông không chỉ đẹp mắt mà còn với tới trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Xiên gà nướng Gai Ping
Không chỉ có món Hoy Tod mới có hương thơm bay xa mà món xiên gà nướng Gai Ping cũng dậy mùi không kém và là 1 món ăn mà cứng cáp khách du lịch nước không tính giá rẻ khi tới chợ nổi Tha Kha đều không thể bỏ qua.
Gai Ping được biết đến là một món ngon đường phố đa dạng của du lịch Thái Lan và bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên nhiều tuyến đường ở thủ đô Bangkok. Được biết, món xiên gà nướng này thường được ăn ko hoặc ăn sở hữu cơm nếp vào buổi sáng hoặc những bữa ăn nhẹ trong ngày.
Và giả dụ tới Tha Kha mà ko thử qua món ăn huyền thoại này thì ấy là một điều thiếu xót vì khi thưởng thức món ăn này du khách sẽ được trải qua cảm giác ngồi trên thuyền bồng bềnh sông nước và nhắm nháp xiên giết thịt gà nướng thơm lừng trên tay thì đúng là xuất sắc không gì bằng.
Chả giò
Chả giò cũng là món ăn nhiều ở Thái Lan và có lẽ đây là món khá dễ ăn lại thuận tiện buộc phải nó cũng góp mặt trong bảng xếp hạng các món ẩm thực độc đáo ở chợ nổi Tha Kha. Chả giò Thái Lan cũng có những nguyên liệu và phương pháp làm giống như giò lụa Việt Nam, nhưng phần nhân ko kể thịt băm thì còn cho thêm bắp cải, miến và cũng được rán vàng giòn nóng hổi.
Nem rán (ปอ เปี๊ยะ ทอด)
Nhưng nhìn thấy chúng được chiên nóng hổi và tươi ngon, và người phụ nữ làm chúng rất thân thiện, chúng tôi đã gọi một số. Rất ngon, với hỗn hợp mì thịt băm, bắp cải và đậu xanh. Phần lớn chúng rất ngon vì chúng mới được chiên giòn
Toong tong
Toong tong là món ăn vặt hơi dễ ăn và cũng được rán vàng như chả giò. Tuy nhiên, Toong tong lại mang dạng hình đặc biệt hơn, nhìn giống như 1 chiếc túi tròn được cột túm đầu, phía trên miệng bánh xòe ra như bông hoa. Bên trong nhân là phần giết thịt băm nhuyễn và hạt ngô. Toong tong được rán vàng bắt buộc khi ăn thì lớp vỏ bên cạnh rất giòn nhưng phần nhân bên trong thì mềm ngon đầy ấn tượng.
Tham khảo thêm: Các địa điểm du lịch Thái Lan hấp dẫn
Mì Ba mee moo
Mì là món ăn đa dạng được bày bán đa dạng ở những khu chợ nổi của Thái Lan, bao gồm cả chợ nổi Tha Kha. Sau lúc đã thưởng thức 1 số món ăn vặt kể trên thì bạn mang thể lựa mua mì Ba mee moo là món ăn tiếp theo. Tô mì sở hữu phần nước trong veo kèm theo bò viên, làm thịt lợn cắt lát, giá đỗ, hành xanh, rau thơm… Tuy nhiên, để thực sự no bụng thì bạn nên cần gọi 2 tô vì mang một tô với chi phí 20 baht thì tô mì ở chợ Tha Kha tương đối nhỏ.
Khao tom mad
Khao tom mad là một món tráng mồm Thái Lan bao gồm gạo nếp, nước cốt dừa, kèm 1 lát chuối chín. Tất cả những nguyên liệu được gói bên trong 1 mảnh lá chuối và hấp chín. Và theo nhận xét của khách du lịch giá rẻ thì Khao tom mad của Tha Kha đích thực rất ngon và hấp dẫn. Phần cơm nếp chín tuyệt vời kèm vị béo của nước cốt dừa, vị chua chua ngọt ngọt của nhân chuối chính giữa lại thêm mùi thơm được thấm từ lá chuối. Đặc biệt, món này ăn vặt cũng được hoặc ăn no bụng cũng siêu phù hợp
